MENU DI OTTOBRE di Giovedì e venerdì a cena SFIZIOSITA’ CONVIVIALI: I nostri fichi e prosciutto Focaccia di farro con salame di fattoria e prosciuttto crudo Selezione di caprini con le nostre confetture Tazzina di vellutata di zucca, briciole di amaretto e semi tostati Lonzino marinato da noi con insalata di cavolo cappuccio […]
MENU’DEGUSTAZIONE DI OTTOBRE (servito per tutto il tavolo) Benvenuto della cucina Risotto “Carnaroli Az. Agricola Motta” alla zucca dell’orto, latteria e semi tostati Manzo all’olio cotto a lungo dolcemente con soffice di patate e prezzemolo Torta di pere & cioccolato Costo: € 33,00 escluse le bevande LA CARTA DI OTTOBRE Antipasti • Flan di […]
