Novembre – Dicembre 2019 CUCINA MILANESE Mondeghini allo stecco con salsa verde Risotto alla milanese con ossobuco Amor Polenta con bicerin al rum Giovedì 7 Novembre h. 19,30 – 22,30 Costo: 55,00 euro FACILE, FURBO E DELIZIOSO Cocktail di gamberi con maionese di mandorle al curry Maltagliati al prezzemolo in brodo vegetale Salmone al forno […]
Il menù per venerdì 1 a pranzo e sabato 2 novembre a cena. La tradizione Bollicine di benvenuto Salame cotto con insalata di cavolo alla senape e polenta a fumante allo zola Risotto mantecato alla zucca e polvere di liquirizia Cassoeula Pera fondente al vino rosso, zabaione e cantucci Caffè e acqua minerale Costo del […]
Il menù di domenica 20 ottobre a pranzo Sformatino di polenta e fonduta Risotto alle castagne, zucca e timo Stinco di maiale arrosto con riduzione alla birra e purè soffice di patate Mousse di castagne e cioccolato con sfogliette caramellate Costo del menù: 32 euro a persona, escluse le bevande Su prenotazione. Vi aspettiamo! […]
