Lunedì 22 Aprile 2019 Menù Insalatina pasquale con salame di fattoria, caprino “Due Soli”, Focaccia al rosmarino, Uova di Enrico con salsa Caesar, Costina di maiale caramellata e cipolla rossa marinata Risotto di primavera con asparagi, crescenza e polvere di spinaci Cannelloni alle erbe di campo, ricotta e fonduta di pomodoro dell’orto Reale di vitello […]
Domenica 21 Aprile 2019 Menù Calice di bollicine di benvenuto Insalatina pasquale con salame di fattoria, caprino “Due soli”, Uova di Enrico, Cipolla rossa marinata, Salsa Caesar e Fiori eduli Flan di piselli con salsa al parmigiano e salvia in pastella Risotto di primavera con asparagi, crescenza e polvere di spinaci Cannelloni alle erbe di […]
MENU’ PRIMAVERA 2019 E’ possibile scegliere il Menù del giorno, servito per tutto il tavolo, al costo di € 32,00 escluse bevande e servizio, oppure i piatti proposti alla carta. Il menù può cambiare tutte le settimane. ESEMPIO DI MENU’ DEL GIORNO Salame di fattoria, Caprino “Due Soli” e costina di maiale caramellata con la […]
CORSI DI CUCINA Marzo – Aprile 2019 COTOLETTE & SCALOPPE: di carne o di pesce, si vestono di nuovo! Cotolette di vitello impanate alle mandorle Cotolette di spada speziate con verdure grigliate Scaloppe di pollo alla senape con sautè di biete Scaloppe di branzino ai capperi e peperoni Mercoledì 6 Marzo h. 19,30 – 22,30 […]
