
A BUFFET Salame nostrano, Culatta e Pancetta cotta con focaccia di mais Spring crostini: guacamole di piselli e briciole di caprino Bignè salati alla mousse di mortadella, glassa al pecorino e pistacchi tritati Plumcake alle olive, pinoli e maggiorana Polpettine di carne al pomodoro Torta di pane Carasau con verdure, pomodoro secco e acciughe Insalata […]