Scuola di Cucina

PROGRAMMA CORSI  DI CUCINA:  APRILE 2018

cook

 

THE GREEN KITCHEN
PRIMA LEZIONE:
Misto di verdure di primavera al curry, latte di cocco e salsa alla menta
Tajine ai carciofi, pomodorini, olive e limone
Flan di asparagi con tuorlo marinato e cialda croccante
Frolla con cremoso di pistacchio e crumble di arachidi

SECONDA LEZIONE:
Lattuga romana al cartoccio farcita con panure di pomodori secchi, olive e pinoli
Cannelloni rosolati al pesto “avvantaggiato”
Fiori di carciofo ripieni con salsa al tè affumicato
Crema Virgin Mojito in coppa

Mercoledì 11 e 18 Aprile alle 19,30 – 22,30 / Costo: € 110,00

 

SPAGHETTI E RISOTTI A PRIMAVERA
Risotto all’aglio orsino, mandorle e fiori di campo
Spaghetti alla carbonara con ricotta forte, spinacini e guanciale
Risotto al brodo di pane, fave e pecorino
Linguine alla vellutata di lattuga, piselli, calamari e briciole croccanti

Lunedì 16 Aprile alle 19,30 – 22,30 / Costo: € 60,00

 

TESSERA DELLA SCUOLA: dopo 6 lezioni te ne regaliamo una!                                                                                La tessera viene rilasciata a tutti i nuovi iscritti e la lezione omaggio, del valore di € 55,00, può essere scelta tra quelle proposte in programma ad eccezione delle lezioni per le feste natalizie e pasquali.    

*Le lezioni saranno svolte al raggiungimento di un minimo di 6 partecipanti.

Giovanna Passeri Agriturismo e Scuola di Cucina
Via Vincenzo Foppa, 1
Monticello B.za (Lecco)
Telefono: +39 039 9202928
E-mail: info@giovannapasseri.com

Translate / Traduci: