Scritti da Giovanna Passeri

I RISOTTI – Nuova data per la l...

I RISOTTI – Nuova data per la lezione di cucina, giovedì 24 gennaio

RISOTTI SOLD OUT! Abbiamo chiuso le iscrizioni per la lezione di mercoledì 23 gennaio. Viste le numerose richieste facciamo il bis e replichiamo la lezione giovedì 24 gennaio dalle ore 19:30 alle ore 22:30. Costo: 60,00 euro Info e booking tel 039 9202928 mail info@giovannapasseri.com

SCUOLA DI CUCINA: Gennaio e Febbraio ...

SCUOLA DI CUCINA: Gennaio e Febbraio 2019

Ad ogni serata saranno degustati i piatti preparati e sarà servito un vino in abbinamento. RISOTTI 2019 Risotto alla crema di topinambur e acciuga Risotto ai carciofi, gamberi e limone Risotto alla zucca, capperi e polvere di liquirizia Risotto allo zafferano, vino rosso e luganega Mercoledì 23 Gennaio h. 19,30 – 22,30 Costo: 60 EURO […]

RISOTTO&OSSOBUCO: 19 e 20 Gennai...

RISOTTO&OSSOBUCO: 19 e 20 Gennaio

Sabato 19 a cena e Domenica 20 Gennaio a pranzo Menù Stuzzicappettito Flan di topinambur con salsa al parmigiano e fritturina Risotto allo zafferano padano con Ossobuco di vitello e gremolada Coppa Saint Honorè alle castagne Costo: € 30,00 escluse le bevande Su prenotazione.  

BOLLITO MISTO: 12 e 13 GENNAIO

BOLLITO MISTO: 12 e 13 GENNAIO

SABATO 12 A CENA E DOMENICA 13 GENNAIO A PRANZO Menù Flan di zucca con salsa al parmigiano e fritturina BOLLITO MISTO: di 5 tagli di carne (Vaniglia, Cappone, Aletta di vitellone, Biancostato della croce e Reale di vitello) con la nostra giardiniera e le salse Oppure GRAN BOLLITO DELL’ORTO Bonbon di blu del Moncenisio […]

IL MENU’ DELLA BEFANA domenica ...

IL MENU’ DELLA BEFANA domenica 6 gennaio

Flan di zucca con salsa al parmigiano e fritture in pastella Risotto allo zafferano e riduzione al vino rosso Cannelloni ai topinambur, spinacini e salsa all’acciuga Stracotto al vino rosso con cavolo viola e purè soffice di patate Coppa Saint Honorè alle castagne Caffè e dolcetti costo del menù 35,00 € esclusi acqua e vino […]

REGALI PER UN NATALE GOLOSO

REGALI PER UN NATALE GOLOSO

NEL NOSTRO NEGOZIO Giovanna Passeri Food & Flowers a CASATENOVO, IN VIA MANZONI 1 Conserve e confetture dolci e salate per le tue X-Mas box personalizzate. Frutta e verdura coltivate con amore nella nostra azienda agricola a Monticello, nel cuore della Brianza Lecchese. Varietà selezionate per ottenere materie prime di ottima qualità lavorate a bassa […]

PRANZO DI NATALE 2018

PRANZO DI NATALE 2018

Il Pranzo di Natale 25 Dicembre 2018 “Il trionfo dei nostri prodotti e il lavoro di un anno raccolti nel pranzo più conviviale dell’anno, con la speranza di sentirsi come a casa.” Giovanna Passeri Menù Calice di Franciacorta Brut Majolini Insalatina di verdure, salmone selvaggio e pane tostato ai semi di papavero Crostino con burro […]

1 NOVEMBRE 2018: Cassoeula

1 NOVEMBRE 2018: Cassoeula

1 NOVEMBRE 2018 a pranzo e a cena MENU’ DELLA TRADIZIONE Salame di fattoria e finger di polenta alla salvia La Cassoeula Bonbon di formaggio con la nostra confettura di fichi Budino di zucca, amaretti e salsa al caramello Costo: € 30,00 escluse bevande Oppure MENU’ DEL GIORNO Flan di zucca, salsa al parmigiano e […]

Giovanna Passeri Agriturismo e Scuola di Cucina
Via Vincenzo Foppa, 1
Monticello B.za (Lecco)
Telefono: +39 039 9202928
E-mail: info@giovannapasseri.com

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