Archivi mensili per marzo, 2019

PRANZO DI PASQUETTA 2019

PRANZO DI PASQUETTA 2019

Lunedì 22 Aprile 2019 Menù Insalatina pasquale con salame di fattoria, caprino “Due Soli”, Focaccia al rosmarino, Uova di Enrico con salsa Caesar, Costina di maiale caramellata e cipolla rossa marinata Risotto di primavera con asparagi, crescenza e polvere di spinaci Cannelloni alle erbe di campo, ricotta e fonduta di pomodoro dell’orto Reale di vitello […]

PRANZO DI PASQUA 2019

PRANZO DI PASQUA 2019

Domenica 21 Aprile 2019 Menù Calice di bollicine di benvenuto Insalatina pasquale con salame di fattoria, caprino “Due soli”, Uova di Enrico, Cipolla rossa marinata, Salsa Caesar e Fiori eduli Flan di piselli con salsa al parmigiano e salvia in pastella Risotto di primavera con asparagi, crescenza e polvere di spinaci Cannelloni alle erbe di […]

MENU’ PRIMAVERA 2019

MENU’ PRIMAVERA 2019

MENU’ PRIMAVERA 2019 E’ possibile scegliere il Menù del giorno, servito per tutto il tavolo, al costo di € 32,00 escluse bevande e servizio, oppure i piatti proposti alla carta. Il menù può cambiare tutte le settimane. ESEMPIO DI MENU’ DEL GIORNO Salame di fattoria, Caprino “Due Soli” e costina di maiale caramellata con la […]

SCUOLA DI CUCINA: NUOVO PROGRAMMA

SCUOLA DI CUCINA: NUOVO PROGRAMMA

CORSI DI CUCINA Marzo – Aprile 2019 COTOLETTE & SCALOPPE: di carne o di pesce, si vestono di nuovo! Cotolette di vitello impanate alle mandorle Cotolette di spada speziate con verdure grigliate Scaloppe di pollo alla senape con sautè di biete Scaloppe di branzino ai capperi e peperoni Mercoledì 6 Marzo h. 19,30 – 22,30 […]

Giovanna Passeri Agriturismo e Scuola di Cucina
Via Vincenzo Foppa, 1
Monticello B.za (Lecco)
Telefono: +39 039 9202928
E-mail: info@giovannapasseri.com

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