Archivi mensili per gennaio, 2019

LA CASSOEULA: Domenica 3/02

LA CASSOEULA: Domenica 3/02

DOMENICA 3 FEBBRAIO 2019 Ore 13,00   Menù Crostone di polenta alla salvia con salame cotto, zucca croccante e salsa verde La Cassoeula Bonbon di formaggio con la nostra confettura di fichi Pera fondente al vino rosso con gelato alla vaniglia   Costo: 30 EURO escluse le bevande Su prenotazione.   Agriturismo Giovanna Passeri Via […]

I RISOTTI – Nuova data per la l...

I RISOTTI – Nuova data per la lezione di cucina, giovedì 24 gennaio

RISOTTI SOLD OUT! Abbiamo chiuso le iscrizioni per la lezione di mercoledì 23 gennaio. Viste le numerose richieste facciamo il bis e replichiamo la lezione giovedì 24 gennaio dalle ore 19:30 alle ore 22:30. Costo: 60,00 euro Info e booking tel 039 9202928 mail info@giovannapasseri.com

SCUOLA DI CUCINA: Gennaio e Febbraio ...

SCUOLA DI CUCINA: Gennaio e Febbraio 2019

Ad ogni serata saranno degustati i piatti preparati e sarà servito un vino in abbinamento. RISOTTI 2019 Risotto alla crema di topinambur e acciuga Risotto ai carciofi, gamberi e limone Risotto alla zucca, capperi e polvere di liquirizia Risotto allo zafferano, vino rosso e luganega Mercoledì 23 Gennaio h. 19,30 – 22,30 Costo: 60 EURO […]

RISOTTO&OSSOBUCO: 19 e 20 Gennai...

RISOTTO&OSSOBUCO: 19 e 20 Gennaio

Sabato 19 a cena e Domenica 20 Gennaio a pranzo Menù Stuzzicappettito Flan di topinambur con salsa al parmigiano e fritturina Risotto allo zafferano padano con Ossobuco di vitello e gremolada Coppa Saint Honorè alle castagne Costo: € 30,00 escluse le bevande Su prenotazione.  

BOLLITO MISTO: 12 e 13 GENNAIO

BOLLITO MISTO: 12 e 13 GENNAIO

SABATO 12 A CENA E DOMENICA 13 GENNAIO A PRANZO Menù Flan di zucca con salsa al parmigiano e fritturina BOLLITO MISTO: di 5 tagli di carne (Vaniglia, Cappone, Aletta di vitellone, Biancostato della croce e Reale di vitello) con la nostra giardiniera e le salse Oppure GRAN BOLLITO DELL’ORTO Bonbon di blu del Moncenisio […]

IL MENU’ DELLA BEFANA domenica ...

IL MENU’ DELLA BEFANA domenica 6 gennaio

Flan di zucca con salsa al parmigiano e fritture in pastella Risotto allo zafferano e riduzione al vino rosso Cannelloni ai topinambur, spinacini e salsa all’acciuga Stracotto al vino rosso con cavolo viola e purè soffice di patate Coppa Saint Honorè alle castagne Caffè e dolcetti costo del menù 35,00 € esclusi acqua e vino […]

Giovanna Passeri Agriturismo e Scuola di Cucina
Via Vincenzo Foppa, 1
Monticello B.za (Lecco)
Telefono: +39 039 9202928
E-mail: info@giovannapasseri.com

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