PARTE LA SFIDA COLORA IL TUO BALCONE

PARTE LA SFIDA COLORA IL TUO BALCONE

Partecipa al contest fotografico per il balcone più bello da domenica 28 aprile a sabato 25 maggio. Scatena la tua creatività, i primi tre classificati vinceranno in premio: una cena per due persone nel nostro ristorante una lezione di cucina una confezione dei nostri prodotti Giovanna Passeri Food & Flowers Ecco come funziona, partecipare è facile: Acquista i […]

IL MENU’ PER IL PRANZO DI GIOVE...

IL MENU’ PER IL PRANZO DI GIOVEDI’ 25 APRILE 2019

Giovedì 25 Aprile a pranzo Menù Guacamole di piselli, Caprino della Lilli, Le nostre Uova barzotte, Crostini e Petali di viole Risotto mantecato agli spinacini e capreggio Stinco di maiale glassato con cipollotto fondente e patate al rosmarino oppure Crostata salata alle verdure primaverili Cremoso al cioccolato con le nostre fragole e crumble di nocciole […]

PRANZO DI PASQUETTA 2019

PRANZO DI PASQUETTA 2019

Lunedì 22 Aprile 2019 Menù Insalatina pasquale con salame di fattoria, caprino “Due Soli”, Focaccia al rosmarino, Uova di Enrico con salsa Caesar, Costina di maiale caramellata e cipolla rossa marinata Risotto di primavera con asparagi, crescenza e polvere di spinaci Cannelloni alle erbe di campo, ricotta e fonduta di pomodoro dell’orto Reale di vitello […]

PRANZO DI PASQUA 2019

PRANZO DI PASQUA 2019

Domenica 21 Aprile 2019 Menù Calice di bollicine di benvenuto Insalatina pasquale con salame di fattoria, caprino “Due soli”, Uova di Enrico, Cipolla rossa marinata, Salsa Caesar e Fiori eduli Flan di piselli con salsa al parmigiano e salvia in pastella Risotto di primavera con asparagi, crescenza e polvere di spinaci Cannelloni alle erbe di […]

MENU’ PRIMAVERA 2019

MENU’ PRIMAVERA 2019

MENU’ PRIMAVERA 2019 E’ possibile scegliere il Menù del giorno, servito per tutto il tavolo, al costo di € 32,00 escluse bevande e servizio, oppure i piatti proposti alla carta. Il menù può cambiare tutte le settimane. ESEMPIO DI MENU’ DEL GIORNO Salame di fattoria, Caprino “Due Soli” e costina di maiale caramellata con la […]

SCUOLA DI CUCINA: NUOVO PROGRAMMA

SCUOLA DI CUCINA: NUOVO PROGRAMMA

CORSI DI CUCINA Marzo – Aprile 2019 COTOLETTE & SCALOPPE: di carne o di pesce, si vestono di nuovo! Cotolette di vitello impanate alle mandorle Cotolette di spada speziate con verdure grigliate Scaloppe di pollo alla senape con sautè di biete Scaloppe di branzino ai capperi e peperoni Mercoledì 6 Marzo h. 19,30 – 22,30 […]

SAN VALENTINO 2019

SAN VALENTINO 2019

Giovedì 14 Febbraio a cena Menù TRA NOI Calice di bollicine con stuzzichini Uovo affogato con vellutata di carciofi e pecorino, pepe e limone Riso Carnaroli al radicchio tardivo, nocciole e guanciale croccante Filetto di vitello con salsa bagnacauda e maionese di pomodoro alla brace, olive e capperi Coppa Cioccolato & Lampone Caffè e piccola […]

LA CASSOEULA: Domenica 3/02

LA CASSOEULA: Domenica 3/02

DOMENICA 3 FEBBRAIO 2019 Ore 13,00   Menù Crostone di polenta alla salvia con salame cotto, zucca croccante e salsa verde La Cassoeula Bonbon di formaggio con la nostra confettura di fichi Pera fondente al vino rosso con gelato alla vaniglia   Costo: 30 EURO escluse le bevande Su prenotazione.   Agriturismo Giovanna Passeri Via […]

Giovanna Passeri Agriturismo e Scuola di Cucina
Via Vincenzo Foppa, 1
Monticello B.za (Lecco)
Telefono: +39 039 9202928
E-mail: info@giovannapasseri.com

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